2019-04-10から1日間の記事一覧

【料理】ぬか漬けその4

にんじんを漬けてみました。皮をむいて、スティック状にして、冷蔵庫で10時間。さっと流水で洗って、実食！ …うーん、まだ浅漬けですね。まだ数本埋まっているので、もう半日か1日漬けてから出してみます。