飲み会などあり、2日半ほったらかしにしたにんじんぬか漬け…。 …しょっぱい！！ すっかりしょっぱくなってしまいました。 水でゴシゴシ洗い、ぬかと塩分を落としていただくも、やはりしょっぱい。 時間を計算して漬けないとなぁ。 飲み会の日なども考慮して。…